文化のある風景　　新潟・村上市　09.11.22

　鮭の文化がある町、新潟県・村上市。
今、ＪＲのＣＭで流れていますが、私たちはＮＨＫの「鶴瓶の家族に乾杯」で見て興味を持っていた町です。
行くとしたら今の季節です。
軒先や天井にに並ぶ鮭、迫力です。
燻製をやっている自分は、日本古来の食文化にも興味があります。
大きな樽、家の造り、乾燥に適した気候と風土が生み出した文化。
それを伝えていく努力。
こんな文化がある町を歩くのも良いですね。
もちろん、味は絶品でした！
白馬から片道、3時間、ＪＲではなく車の旅でした。